坪倉良和の仲間たち

ピッツェリア ドリームファーム

1985年に津久井(相模原市緑区)で​ピザハウス​をオープンし​1991年に薪窯をイタリアから輸入して店内に設置し、​薪で焼き上げるイタリアンタイプのピッツァを開始しピッツェリアとしてリニューアルオープンしました​。
以来、毎日薪を割って窯焼きピザを守っています。薪窯は火を消さないように調整しなければなりません。薪窯の火加減を調整して熱を安定させる仕事は毎日が真剣勝負です。

各地域の本場のピザを参考に、日本の食材の美味しさを活かした日本人にあうピザ作りを目指しています。
ピッツァ(ピザ)にこだわっているので、パスタはご提供しておりません。
ピッツァ(ピザ)の奥深い美味しさをご堪能ください。
ピッツェリア ドリームファーム
代表者:梅澤 勉
住所:相模原市緑区青山3126
TEL:042-784-0961
FAX:042-784-8821
E-mail:no1pizza@gmail.com
URL:http://dreamfarm-pizza.jp/

ピッツェリア ドリームファームからのお知らせ

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